11月25日，襄阳市好邻人超市发卖的“豪士小小面包”经抽检后发觉霉菌超标，其霉菌检测值为1000CFU/g，尺度值为≤150CFU/g，c超标5倍多。该面包的出产商为郑州市人人利食物无限公司（下称“郑州人人利”），出产日期/批号为2024年8月11日。11月27日，针对此事，南都湾财社记者联系了豪士福建公司，相关工做人员暗示，可间接找部分领会环境，企业对此无回应；统一时间，记者联系了郑州人人利，相关工做人员暗示，将把相关环境反馈给公司。广州医科大学从属第二病院临床养分科从治医师曾婷告诉南都湾财社记者，豪士面包呈现霉菌超标的缘由，可能是原料或包拆材料遭到霉菌污染，也可能是出产加工过程中或设备卫生问题，或者是储存运输时候卫生前提欠安等。“霉菌是常见的实菌，正在天然界中普遍存正在。食物受霉菌污染后，不只颜色、味道可能发生改变，养分物质也会遭到，并且良多种霉菌能发生毒素，风险人体健康。食用霉菌污染的食物对身体无害，会形成食物中毒，呈现恶泻等症状，惹起过敏反映，影响免疫系统、呼吸系统、神经系统，持久食用可致癌。”曾婷进一步指出。除了此次霉菌超标外，2023年10月，佛山市市场监视办理局发布的抽检消息显示，豪士品牌的中式汉堡面包，菌落总数不合适国度。而正在更早以前，2021年-2022年，豪士曾被贵阳、长沙、茂名、东莞等地市场监管部分抽检出食物不及格，涉及的次要问题是产物菌落总数超标。官网显示，豪士前身创立于1995年，目前旗下从打产物有乳酸菌小口袋、小小面包、其次要通过经销的体例正在商超、2018年，豪士年营收跨越10亿元；2023年岁首年月，豪士对外透露，其年营收近20亿元。豪士较早就起头发力电视节目营销，而正在2023年，其投入超亿元，赞帮了《披荆斩棘2023年》《种地吧》《狂飙》等抢手综艺和电视剧，本年6月，豪士颁布发表十个勤天为其代言人。郑州市人人利为豪士品牌面包两大制制商之一，其控股股东为豪士（福建）食物无限公司（下称“豪士福建公司”），后者持有90%股份，豪士创始人叶跃辉持有9。9%股份。豪士具有两大出产，除了漳州本部外，另一个恰是正在郑州，郑州工场于2010年成立，漳州的工场则正在2017年成立。豪士自称其为让更多人吃到好吃健康的糕点。本年9月22日，豪士面包举办发布会称，本日起其出产的豪士面包全面去除脱氢乙酸钠。按照国度卫健委发布的GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》，面包、糕点、焙烤食物等产物自2025年2月8日起被利用脱氢乙酸钠。